Le parc de la Confédération et les écluses d’Ottawa sont deux destinations publiques très populaires au cœur du centre-ville d’Ottawa. Situés à proximité du canal Rideau, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et à quelques pas de lieux emblématiques, ces deux endroits constituent de véritables oasis urbaines. Ils se trouvent près de corridors culturels et de berges prisées par la population, le personnel de bureau et les gens de passage tout au long de la saison touristique.
La CCN souhaite recevoir des propositions d’entreprises de restauration expérimentées pour animer l’un ou les deux emplacements dans le cadre d’ententes pluriannuelles (jusqu’à cinq ans). Les activités se dérouleraient de façon saisonnière, du 15 mai au 31 octobre, à compter de 2026 pour le parc de la Confédération et de 2027 pour le bureau de l’écluse d’Ottawa.
Les parties proposantes sont encouragées à faire preuve d’excellence en matière de service à la clientèle, d’animation des lieux, de prestation de services bilingues et de pratiques d’exploitation durables.
Portée
1. Parc de la Confédération; à l’angle de la rue Elgin et de l’avenue Laurier (à compter de mai 2026)
Les parties proposantes doivent choisir un des modèles suivants :
- Bistro à l’image de la CCN
- Un ou plusieurs camions de cuisine de rue de l’entreprise exploitante
- Concept proposé par l’entreprise exploitante
2. Bureau de l’écluse d’Ottawa; écluses du canal Rideau (à compter de mai 2027)
Les parties proposantes doivent choisir un des modèles suivants :
- Bistro à l’image de la CCN
- Concept proposé par l’entreprise exploitante
Exigences
La CCN accorde une grande importance aux designs à caractère très urbain, au respect de l’environnement et aux pratiques durables. Les parties proposantes doivent démontrer qu’elles possèdent l’expérience, les capacités et l’approche conceptuelle nécessaires pour mener à bien leur projet. Leur proposition doit aussi démontrer en quoi le projet respecte les politiques et les lignes directrices de la CCN en matière de planification.
Les parties proposantes doivent lire attentivement le Guide du processus des approbations fédérales d’utilisation du sol, de design et de transaction à l’intention du requérant afin de bien comprendre les exigences relatives à leur concept et à leur proposition. Il est nécessaire d’obtenir les approbations fédérales de l’utilisation du sol, du design et des transactions immobilières avant de pouvoir commencer les activités. Les échéances d’approbation peuvent changer et les approbations ne sont pas garanties, mais les parties proposantes auront accès aux ressources d’encadrement des projets de la CCN pour les aider dans leur proposition.
La préférence sera accordée aux parties proposantes dont la proposition est complémentaire aux projets existants de la CCN et qui ont déjà fait leurs preuves avec l’exploitation de commerces similaires.
À propos de la proposition
- Date limite : Le 9 avril 2026, à 16 h (HAE)
- Longueur maximale : 10 pages
- Langue : français ou anglais
